冬天湯品推薦
甕中甕炭火煨湯
天冷想喝個暖心的湯品,這次來嚐嚐用炭火煨煮12小時的煨湯,湯品種類多達19種,也適合用來調養身體,分為孕婦、兒童、或是術後保養,原來是因為老闆娘曾經是月嫂,而老闆做過月子中心的廚師,所以了解關於健康湯品的作法,湯品好喝又健康!下面就來分享心得!
甕中甕炭火煨湯 | 菜單、點餐方法
▼甕中甕炭火煨湯 菜單|多達19種的湯品,還有特殊調理套組,以及茶飲。
▼點餐方法:1.需要先到牆上抽湯品的卡片,2.看有沒有要點主食或是小菜,3.結帳,4.排隊等入場(外帶的話不用排隊)
▼到照片中的牆上抽取要喝的湯品,一天會煮兩甕,第一甕湯品種類比較齊全,第二甕則只有熱門湯品。
▼上面有貼小標籤,標示孕婦可食,或是經期勿喝,術後保養等建議。
甕中甕炭火煨湯 | 食記
推薦數 :
▼我們大概中午1點多來,已有一些人在排隊,等了約30分鐘入座。
▼現場兩個大大做煨湯的甕。
▼再從大甕裡取出小瓦罐。
▼湯品都是提前12小時製作而成。
▼大甕裡滿滿的小瓦罐。
▼每天2大甕,售完為止。
▼內用環境。
▼點了石斛排骨煨湯。滿滿枸杞味道,溫潤的口感,裡面有滿滿的中藥材。聽說賣最好的是十全加味大補雞肉煨湯、蒜頭菜脯雞肉煨湯,下次來試試。
▼石斛功效:失眠,免疫力下降等適合食用。
▼煨湯裡面的排骨肉。
▼肉燥乾麵,這個就比較還好。
▼豬油拌飯,有些略鹹。老闆推薦店內有特製辣蘿蔔,可以搭配食用。
▼以上就是今天的煨湯美食之旅!
甕中甕炭火煨湯 | 資訊
平均每人銷費:$150~$300、
外帶:可以、
付款方式:現金、
內用:有、
服務費:無
- google地址:220新北市板橋區四維路259巷2號
- 營業時間:11:00–21:00 ( 每週一、週二休息 )
- 電話:0222593767
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